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भारत में खाद्य हानि और अपव्यय: चुनौतियाँ एवं अवसर

भारत में खाद्य हानि और अपव्यय: चुनौतियाँ एवं अवसर

Delight News
📅 30 Sep2026

भारत पर्याप्त खाद्यान्न उत्पादन के बावजूद कृषि-आपूर्ति श्रृंखला में भारी खाद्य हानि का सामना करता है। राष्ट्रीय सर्वेक्षणों ने इसके साक्ष्य जुटाए हैं, लेकिन खुदरा और घरेलू स्तर पर अपव्यय के सटीक आंकड़ों का अभाव है। इस समस्या के समाधान से खाद्य सुरक्षा और आर्थिक उत्पादकता को बढ़ाया जा सकता है।

शीर्षक (Title): भारत में खाद्य हानि और अपव्यय: चुनौतियाँ एवं अवसर
सारांश (Summary): भारत पर्याप्त खाद्यान्न उत्पादन के बावजूद कृषि-आपूर्ति श्रृंखला में भारी खाद्य हानि का सामना करता है। राष्ट्रीय सर्वेक्षणों ने इसके साक्ष्य जुटाए हैं, लेकिन खुदरा और घरेलू स्तर पर अपव्यय के सटीक आंकड़ों का अभाव है। इस समस्या के समाधान से खाद्य सुरक्षा और आर्थिक उत्पादकता को बढ़ाया जा सकता है।
भारत की साक्ष्य-आधारित नीति और सर्वेक्षण प्रणाली
खाद्य हानि और अपव्यय के सटीक आकलन के मामले में भारत वैश्विक स्तर पर अग्रणी स्थिति में है। खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय द्वारा देश भर में तीन बार (2005-07, 2012-14 और 2020-22 के दौरान) व्यापक फसल कटाई उपरांत और आपूर्ति श्रृंखला के नुकसान से जुड़े सर्वेक्षण कराए जा चुके हैं। वर्तमान में चौथे सर्वेक्षण का कार्य प्रगति पर है। इस निरंतर प्रक्रिया के माध्यम से जुटाए गए आंकड़े संयुक्त राष्ट्र सतत् विकास लक्ष्यों (SDG) के खाद्य हानि सूचकांक के तहत भारत की रिपोर्टिंग को मजबूत आधार प्रदान करते हैं।
मौजूदा डेटा अंतराल और नीतिगत सीमाएं
राष्ट्रीय सर्वेक्षणों की उपलब्धता के बावजूद, खाद्य अपव्यय के आकलन में महत्वपूर्ण डेटा अंतराल बने हुए हैं। मौजूदा अध्ययन मुख्य रूप से कृषि उत्पादन, कटाई उपरांत प्रबंधन और थोक आपूर्ति श्रृंखला तक सीमित हैं। इसके विपरीत, अंतिम उपभोग केंद्रों जैसे कि घरेलू स्तर पर, खुदरा बाजारों, होटलों और रेस्तरां में होने वाले भोजन के अपव्यय पर व्यवस्थित और नियमित आंकड़े अभी भी बेहद सीमित हैं। नीति निर्माताओं के लिए खाद्य हानि के प्रमुख केंद्रों की पहचान करने और लक्षित निवेश सुनिश्चित करने हेतु संपूर्ण मूल्य श्रृंखला के आंकड़े अनिवार्य हैं।
तिहरे लाभ की संभावना और भावी आवश्यकताएं
खाद्य हानि और अपव्यय में कमी लाना देश के लिए एक तिहरा लाभ साबित हो सकता है। इससे न केवल कुपोषण से निपटने और खाद्य सुरक्षा को सुनिश्चित करने में मदद मिलती है, बल्कि प्राकृतिक संसाधनों के दोहन और कृषि ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन में भी कमी आती है। इसके अतिरिक्त, आपूर्ति श्रृंखला की दक्षता बढ़ने से किसानों की आय में वृद्धि होती है और कृषि-खाद्य अर्थव्यवस्था की समग्र उत्पादकता में सुधार होता है। इस दिशा में प्रभावी हस्तक्षेप के लिए मांग पक्ष के अपव्यय पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है।
यात्रा और पर्यटन विकास सूचकांक 2026: वैश्विक और भारत की स्थिति

यात्रा और पर्यटन विकास सूचकांक 2026: वैश्विक और भारत की स्थिति

Delight News
📅 29 Sep2026

विश्व आर्थिक मंच द्वारा जारी 'यात्रा और पर्यटन विकास सूचकांक 2026' के अनुसार वैश्विक पर्यटन स्थितियों में सुधार हुआ है। 110 अर्थव्यवस्थाओं की इस सूची में जापान शीर्ष पर है, जबकि भारत अपनी मजबूत सांस्कृतिक और प्राकृतिक संपदा तथा कम लागत के बल पर 31वें स्थान पर पहुंच गया है।

शीर्षक (Title):
यात्रा और पर्यटन विकास सूचकांक 2026: वैश्विक और भारत की स्थिति
सारांश (Summary):
विश्व आर्थिक मंच द्वारा जारी 'यात्रा और पर्यटन विकास सूचकांक 2026' के अनुसार वैश्विक पर्यटन स्थितियों में सुधार हुआ है। 110 अर्थव्यवस्थाओं की इस सूची में जापान शीर्ष पर है, जबकि भारत अपनी मजबूत सांस्कृतिक और प्राकृतिक संपदा तथा कम लागत के बल पर 31वें स्थान पर पहुंच गया है।
विस्तृत विश्लेषण (Detailed Analysis):
परिचय एवं पृष्ठभूमि
विश्व आर्थिक मंच (WEF) द्वारा ज्यूरिख इंश्योरेंस ग्रुप के सहयोग से 'यात्रा और पर्यटन विकास सूचकांक' (TTDI) 2026 जारी किया गया है। यह सूचकांक उन कारकों और स्थितियों को मापता है जो किसी अर्थव्यवस्था में यात्रा और पर्यटन के स्थायी और लचीले विकास को समर्थन देते हैं। यह पूर्ववर्ती 'यात्रा और पर्यटन प्रतिस्पर्धात्मकता सूचकांक' का विकसित स्वरूप है, जिसे 2022 में नए स्वरूप में relaunch किया गया था। इस सूचकांक में दुनिया भर की 110 अर्थव्यवस्थाओं का मूल्यांकन किया गया है।
वैश्विक रैंकिंग एवं रुझान
वर्ष 2026 के सूचकांक में जापान ने दो स्थानों की छलांग लगाते हुए शीर्ष स्थान हासिल किया है। उसके बाद क्रमशः संयुक्त राष्ट्र अमेरिका, स्पेन, ऑस्ट्रेलिया और फ्रांस का स्थान है। जर्मनी, यूनाइटेड किंगडम, चीन, स्विट्जरलैंड और इटली शीर्ष दस देशों में शामिल हैं। वैश्विक स्तर पर पर्यटन स्थितियों में व्यापक सुधार देखा गया है, जहाँ 2025 में अंतरराष्ट्रीय पर्यटकों की संख्या 1.5 अरब तक पहुंच गई, जो महामारी से पहले के स्तर से 4.4% अधिक है। सर्वेक्षण में शामिल 110 में से 101 अर्थव्यवस्थाओं के स्कोर में वृद्धि दर्ज की गई है।
भारत की स्थिति एवं प्रदर्शन
भारत ने इस सूचकांक में उल्लेखनीय प्रगति करते हुए 2024 के 39वें स्थान से छलांग लगाकर 2026 में 31वां स्थान प्राप्त किया है। भारत की यह प्रगति मुख्य रूप से इसकी कम यात्रा लागत, समृद्ध सांस्कृतिक संसाधनों और प्राकृतिक आकर्षणों के कारण संभव हुई है। इसके अतिरिक्त, भारत विश्व धरोहर सांस्कृतिक स्थलों की संख्या के मामले में शीर्ष दस अर्थव्यवस्थाओं में शामिल है। हालांकि, रिपोर्ट में भारत के समक्ष मौजूद कुछ गंभीर चुनौतियों को भी रेखांकित किया गया है, जिनमें कार्यबल कौशल, पर्यावरण स्थिरता और पर्यटन बुनियादी ढांचे का विकास प्रमुख क्षेत्र हैं जिन्हें सुधार की आवश्यकता है।
प्रधानमंत्री आवास योजना: समावेशी विकास और किफायती आवास का विस्तार

प्रधानमंत्री आवास योजना: समावेशी विकास और किफायती आवास का विस्तार

Delight News
📅 29 Sep2026

प्रधानमंत्री आवास योजना (PMAY) देश के शहरी और ग्रामीण गरीबों को किफायती आवास प्रदान करने की एक देशव्यापी क्रेडिट-लिंक्ड सब्सिडी पहल है। हाल ही में सरकार ने इसके तहत तीन करोड़ अतिरिक्त आवासों के निर्माण को मंजूरी दी है, जिसका उद्देश्य समाज के वंचित वर्गों को बुनियादी सुविधाओं से युक्त पक्के मकान उपलब्ध कराना है।

शीर्षक (Title): प्रधानमंत्री आवास योजना: समावेशी विकास और किफायती आवास का विस्तार
सारांश (Summary): प्रधानमंत्री आवास योजना (PMAY) देश के शहरी और ग्रामीण गरीबों को किफायती आवास प्रदान करने की एक देशव्यापी क्रेडिट-लिंक्ड सब्सिडी पहल है। हाल ही में सरकार ने इसके तहत तीन करोड़ अतिरिक्त आवासों के निर्माण को मंजूरी दी है, जिसका उद्देश्य समाज के वंचित वर्गों को बुनियादी सुविधाओं से युक्त पक्के मकान उपलब्ध कराना है।
योजना की पृष्ठभूमि और उद्देश्य
प्रधानमंत्री आवास योजना वर्ष 2015 में शुरू की गई एक प्रमुख सरकारी पहल है, जिसका मुख्य उद्देश्य देश के शहरी और ग्रामीण क्षेत्रों में आवासहीन तथा कच्चे और जीर्ण-शीर्ण घरों में रहने वाले परिवारों को बुनियादी सुविधाओं से युक्त पक्का मकान उपलब्ध कराना है। इस योजना का विस्तार करते हुए हाल ही में सरकार ने ग्रामीण और शहरी क्षेत्रों में तीन करोड़ अतिरिक्त आवासों के निर्माण के प्रस्ताव को औपचारिक स्वीकृति प्रदान की है, जो समावेशी विकास और कल्याणकारी राज्य की अवधारणा को मजबूत करता है।
शहरी घटक (PMAY-U) का स्वरूप
प्रधानमंत्री आवास योजना-शहरी (PMAY-U) का मुख्य लक्ष्य शहरी क्षेत्रों में 'सभी के लिए आवास' सुनिश्चित करना है। इसके अंतर्गत आर्थिक रूप से कमजोर वर्ग (EWS), निम्न आय वर्ग (LIG) और मध्यम आय वर्ग (MIG) के लाभार्थियों को शामिल किया गया है। इस घटक के क्रियान्वयन के लिए चार प्रमुख स्तंभों को अपनाया गया है, जिसमें क्रेडिट लिंक्ड सब्सिडी योजना (CLSS), झुग्गी-झोपड़ी पुनर्विकास (In-Situ Slum Redevelopment), साझेदारी में किफायती आवास (AHP), और लाभार्थी-नेतृत्व वाली व्यक्तिगत घर का निर्माण (BLC) शामिल हैं। यह बहुआयामी दृष्टिकोण शहरी गरीबों को किफायती दरों पर घर खरीदने या बनाने में वित्तीय सहायता प्रदान करता है।
ग्रामीण घटक (PMAY-G) की विशेषताएं
प्रधानमंत्री आवास योजना-ग्रामीण (PMAY-G) का उद्देश्य ग्रामीण भारत के बेघर और कच्चे घरों में रहने वाले परिवारों को बुनियादी सुविधाओं से युक्त पक्का मकान प्रदान करना है। इसके लाभार्थियों की पहचान सामाजिक-आर्थिक और जाति जनगणना (SECC) 2011 के आंकड़ों के आधार पर पारदर्शी तरीके से की जाती है। इस योजना के तहत मैदानी क्षेत्रों में वित्तीय सहायता राशि 1.2 लाख रुपये तथा पहाड़ी, दुर्गम और एकीकृत कार्ययोजना (IAP) क्षेत्रों में 1.3 लाख रुपये निर्धारित की गई है। घरों का निर्माण लाभार्थियों द्वारा सरकारी तकनीकी सहायता के माध्यम से किया जाता है।
अन्य योजनाओं के साथ अभिसरण
प्रधानमंत्री आवास योजना केवल आवास निर्माण तक सीमित नहीं है, बल्कि यह अन्य कल्याणकारी पहलों के साथ अभिसरण (Convergence) के माध्यम से समग्र सामाजिक विकास पर जोर देती है। ग्रामीण क्षेत्रों में इस योजना का स्वच्छ भारत मिशन (SBM) के तहत शौचालय निर्माण और महात्मा गांधी राष्ट्रीय ग्रामीण रोजगार गारंटी अधिनियम (MGNREGA) के तहत मजदूरी रोजगार के साथ प्रभावी एकीकरण किया जाता है। इससे लाभार्थियों को आवास के साथ-साथ स्वच्छता और आजीविका की सुरक्षा भी सुनिश्चित होती है, जिससे ग्रामीण अर्थव्यवस्था को गति मिलती है।
पश्चिमी घाट में खोजी गई बेगोनिया राजविक्रमानी प्रजाति

पश्चिमी घाट में खोजी गई बेगोनिया राजविक्रमानी प्रजाति

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📅 29 Sep2026

केरल के कोल्लम जिले के पश्चिमी घाट में खोजी गई 'बेगोनिया राजविक्रमानी' बारहमासी फूलों वाले पौधों की एक नई प्रजाति है। बेगोनिऐसी कुल से संबंधित यह दुर्लभ पौधा नम चट्टानों पर उगता है। वर्तमान में इसे 'डेटा डेफिशिएंट' (डीडी) श्रेणी में रखा गया है।

पश्चिमी घाट में खोजी गई बेगोनिया राजविक्रमानी प्रजाति
सारांश
केरल के कोल्लम जिले के पश्चिमी घाट में खोजी गई 'बेगोनिया राजविक्रमानी' बारहमासी फूलों वाले पौधों की एक नई प्रजाति है। बेगोनिऐसी कुल से संबंधित यह दुर्लभ पौधा नम चट्टानों पर उगता है। वर्तमान में इसे 'डेटा डेफिशिएंट' (डीडी) श्रेणी में रखा गया है।
परिचय एवं खोज
शोधकर्ताओं द्वारा केरल के कोल्लम जिले के पश्चिमी घाट क्षेत्र से बेगोनिऐसी कुल के अंतर्गत 'बेगोनिया' जीनस की एक नई प्रजाति की पहचान की गई है। इस नई प्रजाति का नाम 'बेगोनिया राजविक्रमानी' रखा गया है। यह खोज देश के जैव विविधता हॉटस्पॉट में वनस्पति विज्ञान के क्षेत्र में एक महत्वपूर्ण उपलब्धि है।
भौगोलिक स्थिति एवं प्राकृतिक आवास
यह प्रजाति मुख्य रूप से पश्चिमी घाट के नम और छायादार आवासों में पाई जाती है। यह लगभग 200 से 350 मीटर की ऊंचाई पर चट्टानी चट्टानों (रॉकी क्लिफ्स) और सड़क किनारे की दीवारों पर प्राकृतिक रूप से उगती है। इसका यह विशिष्ट आवास इसकी संवेदनशीलता को और बढ़ाता है।
वानस्पतिक विशेषताएं एवं जीवन चक्र
बेगोनिया राजविक्रमानी एक बारहमासी फूल वाला पौधा है। इस प्रजाति में पुष्प आने और फल लगने की प्रक्रिया मुख्य रूप से अगस्त से अप्रैल के महीनों के बीच होती है। जीनस बेगोनिया दुनिया के सबसे बड़े पुष्पीय पौधों के कुलों में से एक है, जिसमें अफ्रीका, एशिया और अमेरिका के उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों की हजारों प्रजातियां शामिल हैं।
संरक्षण स्थिति एवं चुनौतियां
इस प्रजाति की ज्ञात जनसंख्या अत्यंत सीमित है। क्षेत्र में इसके लगभग 200 परिपक्व पौधे ही देखे गए हैं, जो पांच वर्ग किलोमीटर से भी कम क्षेत्र में फैले हुए हैं। सीमित भौगोलिक विस्तार और कम संख्या के कारण इसे फिलहाल प्रकृति संरक्षण के लिए अंतर्राष्ट्रीय संघ (IUCN) के मानकों के तहत 'डेटा डेफिशिएंट' (डीडी) श्रेणी में आंका गया है, ताकि भविष्य में इसका व्यापक मूल्यांकन किया जा सके।
पशुधन बीमा पोर्टल: ग्रामीण अर्थव्यवस्था और कृषक सुरक्षा का नया आधार

पशुधन बीमा पोर्टल: ग्रामीण अर्थव्यवस्था और कृषक सुरक्षा का नया आधार

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📅 29 Sep2026

मत्स्य पालन, पशुपालन और डेयरी मंत्रालय के अंतर्गत पशुपालन और डेयरी विभाग ने 'पशुधन बीमा पोर्टल' का शुभारंभ किया है। यह डिजिटल मंच पशुधन बीमा प्रक्रियाओं को पारदर्शी, कुशल और सुलभ बनाकर किसानों को मजबूत जोखिम सुरक्षा प्रदान करता है और उनकी आजीविका को दीर्घकालिक स्थिरता देता है।

पशुधन बीमा पोर्टल: ग्रामीण अर्थव्यवस्था और कृषक सुरक्षा का नया आधार
सारांश
मत्स्य पालन, पशुपालन और डेयरी मंत्रालय के अंतर्गत पशुपालन और डेयरी विभाग ने 'पशुधन बीमा पोर्टल' का शुभारंभ किया है। यह डिजिटल मंच पशुधन बीमा प्रक्रियाओं को पारदर्शी, कुशल और सुलभ बनाकर किसानों को मजबूत जोखिम सुरक्षा प्रदान करता है और उनकी आजीविका को दीर्घकालिक स्थिरता देता है।
परिचय एवं पृष्ठभूमि
भारत की ग्रामीण अर्थव्यवस्था में पशुधन क्षेत्र कृषि का एक प्रमुख स्तंभ है जो किसानों को अतिरिक्त आय और पोषण सुरक्षा प्रदान करता है। प्राकृतिक आपदाओं, बीमारियों और आकस्मिक मृत्यु के जोखिम से पशुपालकों को बचाने के लिए सरकारी स्तर पर विभिन्न प्रयास किए जाते रहे हैं। इसी क्रम में प्रशासनिक प्रक्रियाओं को सरल बनाने और बिचौलियों की भूमिका को समाप्त करने के लिए यह डिजिटल पहल की गई है, जो पशुधन बीमा योजना के अंतर्गत संपूर्ण कार्यप्रणाली को एक छत के नीचे लाती है।
मुख्य विशेषताएँ एवं तकनीकी आयाम
यह पोर्टल नीति जारी करने, दावा प्रसंस्करण (क्लेम प्रोसेसिंग), निगरानी और रिपोर्टिंग की संपूर्ण प्रक्रिया को डिजिटल रूप से सुव्यवस्थित करता है। इस मंच की सबसे बड़ी विशेषता इसकी भाषाई समावेशिता है, जिसके तहत यह हिंदी और अंग्रेजी के अलावा 11 क्षेत्रीय भाषाओं में भी उपलब्ध है। इससे देश के दूरदराज के क्षेत्रों में रहने वाले पशुपालक अपनी स्थानीय भाषा में आसानी से सेवाओं और सूचनाओं का लाभ उठा सकते हैं। इसके माध्यम से वास्तविक समय (रियल-टाइम) निगरानी और डेटा-संचालन प्रबंधन को बढ़ावा मिलता है।
शासन प्रणाली और आजीविका सुरक्षा पर प्रभाव
इस एकीकृत मंच के माध्यम से केंद्र और राज्य स्तर पर विभागों के बीच समन्वय बेहतर होता है, जिससे प्रशासनिक दक्षता में वृद्धि होती है। पारदर्शी सेवा वितरण और त्वरित दावाSettlement से किसानों का वित्तीय जोखिम कम होता है। यह व्यवस्था न केवल पशुपालकों के आर्थिक हितों की रक्षा करती है, बल्कि देश के डेयरी और पशुधन क्षेत्र के समग्र विकास और ग्रामीण विकास के लक्ष्यों को भी मजबूती प्रदान करती है।

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